Recordemos que el compostaje es el proceso de reciclar materiales orgánicos para obtener un abono natural beneficioso para el suelo. Para que el proceso sea efectivo, es esencial separar correctamente los residuos compostables. Algunos ejemplos de residuos orgánicos incluyen:
Sin embargo, no todos los residuos son aptos para el compost. Plásticos, metales y otros productos químicos deben evitarse en el compost doméstico.
Los productos de origen animal (carne, pescado, huesos), los alimentos procesados y caducados no deben depositarse en compostadores domésticos (compost o lombricompostaje), ya que podrían atraer plagas. Estos residuos pueden gestionarse en puntos de compostaje público donde existen protocolos de tratamiento para este tipo de materiales.
Además, los residuos de jardinería, como ramas y restos de poda, no deben colocarse en estos contenedores de desechos alimentarios, ya que interfieren en el proceso de metanización. Estos residuos deben colocarse en los contenedores específicos para desechos verdes. La arena para gatos, los envases compostables y los desechos líquidos como salsas y sopas tampoco son adecuados, ya que afectan el funcionamiento y la limpieza de los contenedores.
Los desechos alimentarios de estos puntos de recogida, una vez convertidos en biogás, pueden servir para alimentar autobuses y camiones de recolección en las ciudades. Una vez metanizados, sus restos, conocidos como digestato, se utilizan como fertilizante por los agricultores, reduciendo así el uso de fertilizantes químicos.
Y si tienes más preguntas, no dudes en consultar nuestra guía dedicada a la clasificación de desechos orgánicos para el compostaje.
La Ley 7/2022, de 8 de abril, sobre residuos y suelos contaminados para una economía circular, ha implementado progresivamente obligaciones en la gestión de los biorresiduos. En su artículo 25, establece que todas las entidades locales deben disponer de sistemas de recogida separada de biorresiduos antes del 30 de junio de 2022 para municipios de más de 5.000 habitantes, y antes del 31 de diciembre de 2023 para el resto de los municipios, facilitando soluciones como puntos de recogida, compostadores compartidos o recogidas a domicilio para que los hogares puedan gestionar sus desechos orgánicos.
Esta obligación abarca tanto a hogares en casas individuales como a aquellos en apartamentos, aunque el compostaje en el hogar no es obligatorio. Las autoridades locales son responsables de proporcionar opciones de recogida o compostaje adecuadas, mientras que los ciudadanos están incentivados a compostar en casa, aunque sin penalización si no lo hacen.
Las autoridades locales en España han implementado varias soluciones para la gestión de biorresiduos, inspiradas en modelos ya existentes en ciudades europeas. Ejemplos de estos son:
Otras localidades, como Sevilla, Bilbao y Zaragoza, también están implementando programas similares, facilitando la obtención de compostadores domésticos o promoviendo el compostaje comunitario.
Para conocer las iniciativas específicas de tu municipio, se recomienda consultar la página web del ayuntamiento correspondiente o contactar con los servicios municipales de gestión de residuos.
Para quienes prefieren compostar en casa, pero viven en un apartamento, también existen alternativas como el lombricompostaje o el compostaje en contenedores. Encontrarás más detalles en este artículo dedicado al compostaje en apartamentos.
Desde el 1 de enero de 2024, es obligatorio en España separar los residuos orgánicos como parte de una estrategia nacional de economía circular. Aunque el compostaje en casa es opcional, la separación de residuos es ahora obligatoria, y las autoridades proporcionan soluciones variadas según el entorno y estilo de vida de cada ciudadano. Con estas medidas, se busca reducir el desperdicio y valorizar los residuos orgánicos de manera más sostenible.
El objetivo para 2025 es generalizar esta práctica, con tasas de compostaje que deberían aumentar significativamente en los próximos años. Si aún no lo has hecho, ¡solo te queda equiparte con tus bolsas de papel compostable!
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